Ravintola Casseli vastaa LAMK Matkailun alan haasteeseen

Ravintola Casselin tukikampanja käynnistyi 2. huhtikuuta ja jatkuu elokuun loppuun asti. Kampanja syntyi osana Lahden ammattikorkeakoulun matkailun alan opinnäytetyötä, jonka aiheena oli varainkeruumallin luominen ravintola/palveluliiketoimintaan sopivaksi, Case´: ravintolat ja Vesijärvisäätiö. Opinnäytetyön toteuttivat opiskelijat Hilla Riipi ja Riia Kyllönen.

Ravintola Casselissa on kampanja-ajan esillä Vesijärvi-infoa ja annokset, joista tuki tilitetään on merkitty ruokalistaan I love Vesijärvi -merkillä.